Dados de vinho, descodificados.
Regras de rotulagem da UE, guias práticos e novidades de produto para produtores e operadores de vinho.
A sua tabela de preços é uma folha de cálculo — e isso está a custar-lhe listagens
Um importador que recebe a sua tabela tem de a transformar numa linha do sistema dele. Cada ambiguidade do ficheiro — um formato em falta, uma moeda assumida, um vinho com dois nomes — transforma-se num email, e é nos emails que as listagens morrem.
Como calcular o valor energético de um vinho (sem laboratório)
Não precisa de análise laboratorial para declarar a informação nutricional. O valor energético calcula-se a partir do álcool e do açúcar residual — aqui está a conta, feita numa garrafa real.
A ficha técnica de vinho que um importador consegue mesmo usar
A maioria das fichas técnicas é desenhada como PDF de marketing e usada como fonte de dados. É por causa dessa desadequação que um importador lhe pede o EAN, a paletização e o álcool com uma casa decimal — três emails depois de já ter recebido a ficha.
A lista de ingredientes do vinho: o que declarar, por que ordem e o que pode ficar de fora
Uvas, e depois tudo o resto por ordem decrescente — só que a regra não é assim tão simples. Os auxiliares tecnológicos saem da lista, alguns aditivos têm de ser nomeados por extenso e os alergénios seguem a sua própria lógica no rótulo físico.
Códigos QR em rótulos de vinho: tamanho, colocação e os erros que custam uma tiragem
O código QR do contrarrótulo tem de sobreviver à impressão, à curvatura do vidro, à luz de uma adega e a anos de prateleira. Veja como o especificar — e o atalho que torna o seu e-label não conforme sem dar nas vistas.
Rotulagem de vinho na UE: o que fica no rótulo e o que fica no QR
A lista de ingredientes e a declaração nutricional passaram a ser obrigatórias. Quase tudo pode ficar atrás de um código QR — mas há três elementos que têm de ficar impressos na garrafa, e é aí que se erra mais.
Perguntas que importam antes de começar.
Respostas claras às questões que mais influenciam adequação, adopção, conformidade e decisão de compra.
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